Wir bieten gerne ein Catering für die Tour an. Dieses kann im Voraus hinzu gebucht werden. Wir bieten leckere Gerichte aus hochwertigen Zutaten.
Aus der untenstehenden Liste kann selbst ein Arrangement zusammengestellt werden. Für Schulklassen und Jugendgruppen bieten wir ein spezielles Catering an. Dann organisieren wir zusammen mit dem Kochteam die Rezepte, Einkäufe, das Kochen und den Abwasch. Dies ist möglich ab €350 für eine Schulwoche.
Catering ist bei uns buchbar ab 15 Personen. Zu den Preisen werden Servicekosten berechnet.
Wir machen gerne einen persönlichen Vorschlag. Nimm hierfür Kontakt mit uns auf.
Empfang | |||
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Kaffee/Tee mit Kastenkuchen | €3,75 | ||
Kaffee/Tee mit friesischem Zuckerbrot | €3,85 | ||
Kaffee/Tee mit ‘Oranjekoek’ – eine niederländische Spezialität | €4,00 | ||
Kaffee/Tee mit Apfelkuchen mit Sahne | €4,75 | ||
Mittagessen | |||
Suppe | |||
– | Suppe des Tages (auch vegetarisch) | ||
€5,95 | |||
Brötchen | |||
– | Verschiedene Brötchen mit diversen Sorten Käse und Wurst | ||
– | Verschiedene Sorten Obst | ||
– | Kaffee/Tee | ||
€9,45 | |||
Brötchen Deluxe | |||
– | Verschiedene luxuriöse Brötchen mit z. B Brie, Lachs, Frikandeau | ||
– | Verschiedene Sorten Obst | ||
– | Kaffee/Tee | ||
€10,95 | |||
Mittagessen Deluxe | |||
– | Frische Waldpilzsuppe mit Baguette und hausgemachter Kräuterbutter | ||
– | Verschiedene Sorten Brötchen mit z. B Brie, Lachs, Frikandeau | ||
– | Hausgemachter Waldorfsalat | ||
– | Verschiedene Sorten Obst | ||
– | Kaffee/Tee | ||
€13,95 | |||
Snacks | |||
Käse und Wurst | |||
– | Käsehäppchen und verschiedene Sorten Wurst | ||
Preis p. P. | €3,50 | ||
Fisch | |||
– | Hering auf Roggenbrot | ||
– | Aal auf Kräckern | ||
€4,50 | |||
Snacks Deluxe | |||
– | Hering mit Roggentoast | ||
– | Kanapees mit geräuchertem Lachs | ||
– | Zervelatwurst mit Gürkchen | ||
– | Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter | ||
– | Hausgemachte Frikadellen mit pikantem Dip | ||
€7,25 | |||
Tapas | |||
– | Ciabatta mit Aioli & Tapanade | ||
– | Verschiedene Sorten Oliven | ||
– | Spanische Wurst | ||
– | Hähnchenflügel mit pikantem Dip | ||
– | Tortilla-Chips mit Avocado-Dip | ||
– | Tomaten mit Mozzarella, Pesto und Basilikum | ||
€9,00 | |||
Abendessen | |||
Holländisches Buffet | |||
– | Hausgemachter Waldorfsalat mit Ananas und geräuchertem Hühnchen | ||
– | Frischer Fleischsalat mit Wurstgarnitur | ||
– | Melone im Ardenner-Schinkenmantel | ||
– | Frikadellen mit pikantem Dip | ||
– | Spieße mit Hühnchen und Erdnusssoße | ||
– | Holländische Krabben mit Cocktailsoße | ||
– | Geräucherter Lachs | ||
– | Süßer Hering mit Zwiebelstückchen | ||
– | Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter | ||
€18,00 | |||
Italienisches Buffet | |||
– | Melone im Parmaschinkenmantel | ||
– | Italienischer Reissalat mit Zucchini und getrockneten Tomaten | ||
Nudelsalat mit Pesto, Pinienkernen und geräuchertem Hühnchen | |||
– | Salat mit Mozzarella, Tomate, Pesto und Basilikum | ||
– | Gambas gebacken in Knoblauchöl | ||
– | Salat ‘Caprese’ | ||
– | Frisch gebackene Brötchen und Ciabatta mit Tapanade, Aioli und hausgemachter Kräuterbutter | ||
€21,50 | |||
Grillen | |||
– | Hamburger vom Rind | ||
– | Mariniertes Kotelett | ||
– | Marinierte Hähnchenspieße | ||
– | Rostbratwurst | ||
– | Frischer Sommersalat | ||
– | Hausgemachter Kartoffelsalat mit Estragon und Speck | ||
– | Diverse Soßen und Dips | ||
– | Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter | ||
€20,00 | |||
Grillen Deluxe | |||
– | Schweinelende am Spieß | ||
– | Steaks mit Honigsoße | ||
– | Marinierte Hähnchenspieße | ||
– | Grillwurst | ||
– | Nudelsalat mit Pesto und Pinienkernen | ||
– | Hausgemachter Waldorfsalat mit Ananas und geräuchertem Hühnchen | ||
– | Hausgemachter Kartoffelsalat mit Estragon und Speck | ||
– | Diverse Soßen und Dips | ||
– | Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter | ||
€23,00 | |||
Dessert | |||
Frisches Obst mit frisch geschlagener Sahne | €2,60 | ||
Tiramisu | €4,50 | ||
Verschiedene Sorten Eis mit frisch geschlagener Sahne | €4,80 |