Catering

Wir bieten gerne ein Catering für die Tour an. Dieses kann im Voraus hinzu gebucht werden. Wir bieten leckere Gerichte aus hochwertigen Zutaten.

Aus der untenstehenden Liste kann selbst ein Arrangement zusammengestellt werden. Für Schulklassen und Jugendgruppen bieten wir ein spezielles Catering an. Dann organisieren wir zusammen mit dem Kochteam die Rezepte, Einkäufe, das Kochen und den Abwasch. Dies ist möglich ab €350 für eine Schulwoche.

Catering ist bei uns buchbar ab 15 Personen. Zu den Preisen werden Servicekosten berechnet.

Wir machen gerne einen persönlichen Vorschlag. Nimm hierfür Kontakt mit uns auf.

Empfang
Kaffee/Tee mit Kastenkuchen €3,75
Kaffee/Tee mit friesischem Zuckerbrot €3,85
Kaffee/Tee mit ‘Oranjekoek’ – eine niederländische Spezialität €4,00
Kaffee/Tee mit Apfelkuchen mit Sahne €4,75
Mittagessen
Suppe

Suppe des Tages (auch vegetarisch)
€5,95
Brötchen

Verschiedene Brötchen mit diversen Sorten Käse und Wurst
Verschiedene Sorten Obst
Kaffee/Tee
€9,45
Brötchen Deluxe

Verschiedene luxuriöse Brötchen mit z. B Brie, Lachs, Frikandeau
Verschiedene Sorten Obst
Kaffee/Tee
€10,95
Mittagessen Deluxe

Frische Waldpilzsuppe mit Baguette und hausgemachter Kräuterbutter
Verschiedene Sorten Brötchen mit z. B Brie, Lachs, Frikandeau
Hausgemachter Waldorfsalat
Verschiedene Sorten Obst
Kaffee/Tee
€13,95
Snacks
Käse und Wurst

Käsehäppchen und verschiedene Sorten Wurst
Preis p. P. €3,50
Fisch

Hering auf Roggenbrot
Aal auf Kräckern
€4,50
Snacks Deluxe

Hering mit Roggentoast
Kanapees mit geräuchertem Lachs
Zervelatwurst mit Gürkchen
Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter
Hausgemachte Frikadellen mit pikantem Dip
€7,25
Tapas

Ciabatta mit Aioli & Tapanade
Verschiedene Sorten Oliven
Spanische Wurst
Hähnchenflügel mit pikantem Dip
Tortilla-Chips mit Avocado-Dip
Tomaten mit Mozzarella, Pesto und Basilikum
€9,00
Abendessen
Holländisches Buffet

Hausgemachter Waldorfsalat mit Ananas und geräuchertem Hühnchen
Frischer Fleischsalat mit Wurstgarnitur
Melone im Ardenner-Schinkenmantel
Frikadellen mit pikantem Dip
Spieße mit Hühnchen und Erdnusssoße
Holländische Krabben mit Cocktailsoße
Geräucherter Lachs
Süßer Hering mit Zwiebelstückchen
Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter
€18,00
Italienisches Buffet

Melone im Parmaschinkenmantel
Italienischer Reissalat mit Zucchini und getrockneten Tomaten
Nudelsalat mit Pesto, Pinienkernen und geräuchertem Hühnchen
Salat mit Mozzarella, Tomate, Pesto und Basilikum
Gambas gebacken in Knoblauchöl
Salat ‘Caprese’
Frisch gebackene Brötchen und Ciabatta mit Tapanade, Aioli und hausgemachter Kräuterbutter
€21,50
Grillen

Hamburger vom Rind
Mariniertes Kotelett
Marinierte Hähnchenspieße
Rostbratwurst
Frischer Sommersalat
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Estragon und Speck
Diverse Soßen und Dips
Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter
€20,00
Grillen Deluxe

Schweinelende am Spieß
Steaks mit Honigsoße
Marinierte Hähnchenspieße
Grillwurst
Nudelsalat mit Pesto und Pinienkernen
Hausgemachter Waldorfsalat mit Ananas und geräuchertem Hühnchen
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Estragon und Speck
Diverse Soßen und Dips
Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter
€23,00
Dessert
Frisches Obst mit frisch geschlagener Sahne €2,60
Tiramisu €4,50
Verschiedene Sorten Eis mit frisch geschlagener Sahne €4,80